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La Dieta Anti-Alzheimer

Consigli e ricette per prevenire la malattia del terzo Millennio

A cura di Massimo Tabaton
€22,40
€32,00
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Prodotto acquistabile con Carta del Docente
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Descrizione

L’incidenza dell’Alzheimer sembra aumentare in modo esponenziale.

È possibile ridurre il rischio di sviluppare questa grave patologia?

A oggi non esistono farmaci in grado di frenare la malattia, per questo è fondamentale poter agire direttamente sulla sua prevenzione.

Massimo Tabaton, neurologo di fama internazionale e professore presso l’Università di Genova, illustra i meccanismi biologici alla base della perdita della memoria, fornisce un esclusivo programma di alimentazione equilibrato e una dieta appropriata in grado di prevenirla efficacemente.

Le videolezioni si aprono con una codifica della malattia e l’identificazione dei segni neurologici del disturbo.
Il corso presenta indicazioni chiare e complete su quali siano i nutrienti fondamentali per mantenersi in buona salute, e approfondisce i temi legati al consumo di liquidi antiossidanti, alla giusta idratazione e all’attività fisica quotidiana.

Inoltre, viene proposto un focus su una serie di diete (Dieta mediterranea, Dash, Mind e digiuno controllato) per capire la loro influenza protettiva contro il decadimento cognitivo.

Il corso online, in modalità asincrona, è corredato da un utile ricettario scaricabile, suddiviso in ricette per la colazione e snack, pasta e cereali, insalate e contorni, piatti vegetariani e dessert.

 

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Obiettivi

  • Conoscere i meccanismi di sviluppo della malattia e identificare quali siano i maggiori fattori di rischio
  • Individuare gli alimenti che possono giocare un ruolo nella prevenzione della malattia
  • Conoscere i comportamenti virtuosi quotidiani da applicare per un corretto stile di vita
  • Disporre di un piano dietetico da utilizzare per tutti i pasti della giornata

Durata

2 ore
singolo corso

Programma

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Programma

Docenti

Massimo Tabaton
Docente
E' neurologo e Professore di Neurologia presso il Dipartimento di Medicina interna dell’Università di Genova. Vincitore dell’Alzheimer Award nel 2003, è Vice-direttore della rivista scientifica americana “Journal of Alzheimer’s Disease”. I suoi lavori di ricerca sono stati pubblicati su riviste note a livello internazionale e ad alto fattore di impatto (fra cui “Nature” e “Science”). Ha gestito numerosi progetti di ricerca a livello nazionale (Ministero della Ricerca, Ministero della Salute, Telethon) e internazionale (Alzheimer American Association, Association for Progressive Supranuclear Palsy, Comunità Europea).

FAQ

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