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Collezione: ALTA FORMAZIONE SPECIALISTICA

I nostri corsi di Alta Formazione Specialistica intervengono su specifici ambiti: digitale, didattico ed editoriale. Ideali per chi vuole migliorare le proprie competenze professionali, senza necessariamente conseguire un titolo accademico ma acquisendo una preparazione a carattere specialistico e adeguata alle richieste del mercato.

Le proposte di Alta Formazione sono un’occasione per perfezionare i saperi e il saper fare alla luce delle evoluzioni che le varie professioni richiedono. Dando il giusto rilievo agli elementi di innovazione che ne potenziano la spendibilità sul mercato e la progressione del proprio percorso lavorativo.

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Tecniche
di cucina, consigli e spunti spiegati in dettaglio e alla portata di tutti. Tutte le informazioni e i segreti per conoscere al meglio gli elementi di base,
gli strumenti, gli ingredienti e le ricette che ti permetteranno di preparare
piatti perfetti e moderni, seguendo metodi infallibili e indicazioni
professionali.

Corsi
online e volumi a tema presentati con un linguaggio sempre chiaro e
comprensibile, dedicati a chiunque cerchi nuove idee da sperimentare o
voglia aumentare il proprio livello di competenza in cucina.